★★OSOTOMAN OUTFITTER★★ おそとで遊ぶのが大好きな おそとマン! Let’s OSOTOMAN!

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この料理使えそうです。とても参考になりました。

  1. 2011/05/28(土) 20:45:01
  2. URL
  3. tatesan #79D/WHSg
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[title]:

>tatesan
美味しいかどうかは判りません^^;が簡単なのでお試し下さい。
そとで食べるとなんでも美味しいですよね~!

  1. 2011/05/28(土) 22:01:25
  2. URL
  3. おそとマン #79D/WHSg
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# トマトツナチーズリゾット

GW翌週。気持ちのよい海です。海の季節。アウトドアでのクッキングにハマってます。この時期の海は最高です。

IMGP1389.jpg
暑くも無く、寒くもない気持ちのよい海にてコッヘルクッキング。


◆トマトツナチーズリゾットです。


①玉ねぎをみじん切りにします。

IMGP1390.jpg

②ツナ缶の油を入れます。

IMGP1391.jpg

③ツナ缶油で玉ねぎを炒めます。

IMGP1392.jpg

④お米を入れて透明になるぐらいに炒めます。米は一合。

IMGP1393.jpg
⑤トマト缶を一缶丸ごと入れます。

IMGP1394.jpg

今回はホールトマトを使ったのでトマトをつぶして食べ易い大きさに。


⑥コンソメスープを入れます。

IMGP1396.jpg

グツグツと煮込みます。15分ほどで米が柔らかくなってきますので、米が食べられそうになってきたらツナを入れます。

IMGP1397.jpg

ツナの入れるタイミングは特に考えてません。適当なタイミングです。ツナを入れてかき混ぜ、2~3分火を通して完成!

⑦紙皿に盛り付けます。


IMGP1404.jpg
パルメザンチーズを超たっぷり。そしてアクセントにパセリを振りかけて、完成!

おっと、忘れてた。今回は出張おそとマン★グリルでエビの塩焼きを焼いてます。

IMGP1402.jpg

塩でこんがり焼いた海老をのせます。

そうすると‥

IMGP1405.jpg

シーフードツナトマトチーズリゾットの出来上がり~!!

もう激ウマです。言うことありません。

◆思わぬ絶景が!

食後にノンビリと夕日を眺めていたら‥素晴しい景色を目撃!

IMGP1415.jpg
ああっ!あれは富士山か!!!

なんとタイミングのいいことに、ダイヤモンド富士を見てしまいました。

IMGP1425.jpg

なんともいえない景色です。最高のタイミングでした。

 

コメント

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この料理使えそうです。とても参考になりました。

  1. 2011/05/28(土) 20:45:01
  2. URL
  3. tatesan #79D/WHSg
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[title]:

>tatesan
美味しいかどうかは判りません^^;が簡単なのでお試し下さい。
そとで食べるとなんでも美味しいですよね~!

  1. 2011/05/28(土) 22:01:25
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  3. おそとマン #79D/WHSg
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