★★OSOTOMAN OUTFITTER★★ おそとで遊ぶのが大好きな おそとマン! Let’s OSOTOMAN!

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コメント

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やっぱ良いですね、トレーラー。
今は子育て真っ盛りなので買えませんが、いつか。。
それと、イカスミって美味しい?
冒険苦手なたーたんは、サイゼリアのイカ墨すらオーダーする勇気無いっす。

  1. 2014/05/10(土) 02:24:37
  2. URL
  3. たーたん #SFo5/nok
  4. [ 編集 ]

[title]:

クロソイは網走沖10kmで釣れますが、カヤックでは無理です。刺身・煮付けは最高ですね。サバここまで来てくれません・・いい連休でしたね。キャンピングカーいいねー。

  1. 2014/05/11(日) 20:11:46
  2. URL
  3. tatesan #-
  4. [ 編集 ]

[title]:

>たーたんさん
トレーラー便利ですよ~。欠点も色々ありますけど、それを補う魅力満載です。たーたんさんも是非!!
イカスミ美味しいですよ。潮の香りというか…コクというか。色んなものが真っ黒になるのが難点です。

  1. 2014/05/12(月) 06:03:14
  2. URL
  3. おそとマン #-
  4. [ 編集 ]

[title]:

>tatesanさん
ありがとうございます。クロソイ沖合10kmじゃ無理ですね~。船にまかせましょう(笑)
クロソイがこんなに美味しく思ったのは初めてです。今まで損してました。
北海道はキャンピングカー天国って聞いたことがあります。やっぱ広大な土地にこそ似合います。tatesanさんも是非!

  1. 2014/05/12(月) 06:07:04
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  3. おそとマン #-
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# 2014GW合宿 おそとマン'sグリル編

今回は手抜きでおそとマン★グリルです。寿司を握ったのは、初めて行ったときだけでした。その後はいつも手抜きメニューですね…

今回のお供はアイキャンプジャパン。おそとマン的にはフィールドキッチンと呼んでます。
P1020293_1_20140508214132f5e.jpg

ちなみにアイキャンプの中はこんな感じです。
P1020917.jpg
お家を外へ持ち出した感じ。どこへ行っても自分に部屋と同じ環境で過ごせます。ああ…なんて楽しい~!!キャンプって。

★初日

手抜きです…
P1020882.jpg
釣りしてるくせに、マックスバリューのお刺身コーナーで刺身ゲット!

★二日目

カヤックの上でサバを下処理。
P1020911.jpg


サバのぶつ切り&ホタルイカのボイル。
P1020912.jpg
サバの身をぶつ切りにして、生姜と醤油で混ぜます。いま一番ハマっている食べ方です。これは釣りたてのサバでしか美味しくありません。逆に言うと、釣りたてのサバ刺身は最高です!!

あとはこの時期、日本海といえば、ホタルイカ!これは外せませんよね~。ボイルして酢味噌で頂きました。

★三日目

コッヘルでご飯を炊きます。
P1020937.jpg
ユニフレームの山コッヘルで一合の炊飯。重しでふたの上に水を入れたコッヘル載せてます。炊飯と同時にお湯を沸かす作戦。

サイズアップしたサバをぶつ切りにして…昼飯です。
P1020941.jpg
生姜醤油であえます。味噌汁は赤だしで。

釣りたてのサバ。しつこいですが、本当にこれが最高に美味い!!!!!!

夕食は、おつまみメニュー。
P1020955.jpg
スーパーのお惣菜ばかりで超手抜き。ごめんなさい。

★最終日の真鯛は…
P1020969.jpg
最終日に釣れた真鯛と、キジハタ、そしてクロソイ。
こちらはお家で頂きました。

真鯛塩焼きも旨かったけれど、クロソイ皮付の湯引きが最高に美味かった。クロソイってこんなに美味いのか…ってほど美味かった。クロソイ最高!


==感想==
こんな感じで魚づくしの4日間でした~。
しつこいけど、釣りたてサバは最高に美味い。そしてクロソイがこんなに美味いとは知りませんでした。また食べたいな~。

★★おまけ★★
日本海に来たら、食べたかった物がある。それが…

そう!このB級グルメの『ブラック焼きそば』

ブラック焼きそばとは、簡単にいうとイカ墨焼きそばです。これがどんなものなのか???

これは道の駅「能生」で食べたブラック焼きそば。
P1020871.jpg
細目の麺で温泉卵が乗ってます。なんか油っぽい感じでした。

そして、これが「月徳飯店」で食べたブラック焼きそば。
P1020896.jpg
これが…美味しい。本格的な中華料理屋さんですが、ここのは美味かった。イカの歯ごたえ。イカスミのコク。ちょっと予想外でした。安い、旨い。ボリューム満点!3拍子そろったB級グルメでした。


釣も楽しいけれど、釣り後の食べ物も楽しみなんだよね~。これも醍醐味。どっちかというと、こちらがメイン!?

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やっぱ良いですね、トレーラー。
今は子育て真っ盛りなので買えませんが、いつか。。
それと、イカスミって美味しい?
冒険苦手なたーたんは、サイゼリアのイカ墨すらオーダーする勇気無いっす。

  1. 2014/05/10(土) 02:24:37
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  3. たーたん #SFo5/nok
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クロソイは網走沖10kmで釣れますが、カヤックでは無理です。刺身・煮付けは最高ですね。サバここまで来てくれません・・いい連休でしたね。キャンピングカーいいねー。

  1. 2014/05/11(日) 20:11:46
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  3. tatesan #-
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>たーたんさん
トレーラー便利ですよ~。欠点も色々ありますけど、それを補う魅力満載です。たーたんさんも是非!!
イカスミ美味しいですよ。潮の香りというか…コクというか。色んなものが真っ黒になるのが難点です。

  1. 2014/05/12(月) 06:03:14
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  3. おそとマン #-
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>tatesanさん
ありがとうございます。クロソイ沖合10kmじゃ無理ですね~。船にまかせましょう(笑)
クロソイがこんなに美味しく思ったのは初めてです。今まで損してました。
北海道はキャンピングカー天国って聞いたことがあります。やっぱ広大な土地にこそ似合います。tatesanさんも是非!

  1. 2014/05/12(月) 06:07:04
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そとで遊ぶのが大好き!おそとマンです。自然いっぱいの茨城からあちらこちらへ。沖縄大好き。
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