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それいけ　おそとマン！
おそとで遊ぶのが大好きな　おそとマン！　Ｌｅｔ’ｓ　ＯＳＯＴＯＭＡＮ！

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火を通した方が…

先週のヒラメ＆イナワラ。
毎日刺身は飽きますよね～。

いつもそうですが、刺身に飽きると最終的には火を通した方が美味しく頂けます。

ヒラメ昆布締めをのせてだし汁をかける。

これが、美味しいんです。生食に飽きたら、ごはんに乗せて熱いだし汁をかけることで、昆布締めがフワフワになります。簡単に味の変化を楽しめます。

イナワラはから揚げに

私はから揚げできません…。やっぱり年季が違うのか、嫁が作ると美味しいです。

魚って生でもイケるし、火を通してもイケるし、改めて凄い食材ですね。お魚万歳～！！！

このエントリーのカテゴリ : おそと飯

3797:

あらあらまたまたすばらしい料理が並んでいますねー。から揚げは奥さんですか、持ち上げるのも上手ですね。ホントおいしそー。

tatesan #- 2014.08.11 18:45 URL[EDIT] 返信

3801:

＞ｔａｔｅｓａｎさん
すばらしいだなんて…ありがとうございます！嫁のから揚げ、なんだか本当に美味しいんですよ。下味が上手なんでしょうかね。
（もっともっと持ち上げとこう…）

おそとマン #- 2014.08.12 13:31 URL[EDIT] 返信

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おそとで遊ぶのが大好き！おそとまん
自然いっぱいの茨城から、お外へ遊びに行こう。
ＭＴＢ、カヤック、フィッシング、キャンプ、外ゴハン、トレッキング、さあ出かけますか。

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