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釣りに行けない時は…

釣りに行けないときは、おそとマン’s☆グリルで遊びましょう!

おそとマン★グリルのコンセプトは
・素材の味をいかす。
・簡単にできる。

これです。

釣り場で釣り終わったあとに、切るだけとか、焼くだけとか、まぜるだけ、とかそんなのを目指してます。
その究極の道具がダッチオーブン。えっ!!今更~的な声が聞こえてきますが…あえて無視しましょう。


釣り行けないので家でダッチオーブン。
P1040167.jpg
ローストチキンを作ってみよう!

・鶏モモ肉
 →クレイジーソルトまぶして、庭のローズマリーを乗せる。
・玉ねぎ
 →洗って丸ごとイン!
・ジャガイモ
 →洗って丸ごとイン!

炭乗せて待つこと、約40分くらい。
P1040173.jpg
放置プレイ。

できた!
P1040175.jpg
お~!!うまそう~!!

この玉ねぎのトロトロ感と、ジャガイモのホクホク感はダッチオーブンならでは。肉と野菜が一気に料理できるなんて、楽ちん~。
鶏肉も美味いね~。
P1040180.jpg
ビールが進むぜっ!

ダッチオーブンって素晴らしい。これがあれば、ワラサのカマ焼きなんかも出来るね。うちのキッチンのグリルだとカマが入らない時があるから、その時はダッチオーブンが活躍しそう~。また作ろうっと。

う~ん。ユニフレームのファイアグリルが欲しい…

コメント

とても美味しそうですね!
次は野菜を育ててみては?
  • 2015-07-23│12:48 |
  • シーバス釣れない研究所 URL│
  • [edit]
シーバスさん
シーバスさんにだけ秘密をおしえましょう。
野菜は皆やってるんで!、次は肉を育てようかと企んでます。家庭肉園。OK牧場。
  • 2015-07-24│15:07 |
  • おそとマン URL│
  • [edit]
tatesan
エゾシカとったら送ります・・・1頭分。
販売はできないので無料です。
  • 2015-07-26│21:49 |
  • URL│
  • [edit]
tatesanさん
シカ!!そんな物が届いたらビビってしまいます。1頭あれば1年くらい食べれるのかな。いやはやスケールのデカい話ですね~!!
でも…本当にそんな日も近そうですね…
  • 2015-08-01│17:46 |
  • おそとマン URL│
  • [edit]

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プロフィール

おそとまん

Author:おそとまん
おそとで遊ぶのが大好き!おそとまん
自然いっぱいの茨城から、お外へ遊びに行こう。
MTB、カヤック、フィッシング、キャンプ、外ゴハン、トレッキング、さあ出かけますか。

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