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コメント

[title]:

いつも思いますが、釣りもさることながら料理も上手いですよね。
捌くのも、、
ウチはいつこんな風にできるのかಠ_ಠ

  1. 2014/08/04(月) 09:18:52
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  3. ゆー #-
  4. [ 編集 ]

[title]:

釣れてますねー茨城の海
今度ご一緒させてください 地元なのに滅多に出ない茨城の海

  1. 2014/08/04(月) 17:55:12
  2. URL
  3. 海兎 #-
  4. [ 編集 ]

[title]:

>ゆーさん
いやいや~そんなことアリマセン。遠くから写真を撮ることで誤魔化してます。
嫁からは持って帰って来るな!といつも怒られてますが、しつこく持って帰って喧嘩してます。

  1. 2014/08/04(月) 21:27:26
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  3. ホエア君 #-
  4. [ 編集 ]

[title]:

>海兎さん
海水浴シーズン終わったら皆で新場所開拓しましょうよ!新しいポイント増やしたいですもんね。茨城の海岸も南北に長いですからね~。無数のポイントありそうですよ~。

  1. 2014/08/04(月) 21:29:34
  2. URL
  3. ホエア君 #-
  4. [ 編集 ]

[title]:

久しぶり!時間が空いた時に楽しくみさせてもらってます!

  1. 2014/08/06(水) 06:24:38
  2. URL
  3. メタンアルコール中毒 #-
  4. [ 編集 ]

[title]:

>メタンアルコール中毒さん
おおっ~!お久しぶりです。お元気ですか?見てくれてありがとうございます!。モナコF1は楽しかったですか?想像を絶するんでしょうね~。
また釣りに行きましょうねドラッグレースも行きたいですね!。

  1. 2014/08/06(水) 07:20:58
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  3. ホエア君 #-
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[title]:

次から次といい釣りしてますねー、料理もすばらしい。こちらはカレイさっぱりですわ。温暖化来てます。

  1. 2014/08/06(水) 13:53:37
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  3. tatesan #-
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[title]:

>tatesanさん
温暖化ですか!やっぱ感じますか。
最近の天気は異常ですよね。ヒョウが積もったり、竜巻おきたり、今まで見たこのない天気ばかりですもんね。
このままでは地球は…

  1. 2014/08/06(水) 19:59:37
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  3. ホエア君 #-
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# 今週のNo1は?ヒラメ昆布締めでしょ。

最近は仕事の都合で土曜日のみ1DAY出撃が多いです。なので近場、毎度ワンパターンですが茨城、太平洋です。
沖の水温は18℃先週より2~3℃ほど下がってる。岸際は21~22℃。沖に行くほど水温が低下します。

◆釣りしましょ!

沖に出るまでは小さなお魚だらけ…
P1030188.jpg
サビキで釣ってみると、イワシ、サバ、アジ、どれも小さいけれど沢山います。たまにサバのナブラが発生。サバといっても15cm程のサバですが…凄い量のベイトが入ってますね~。

これが沖まで行くと全くいなくなる。水温も2~3℃低い。これって水温のせいなのかな…
それでも魚探の反応見ながら釣っていく。
P1030186.jpg
まずはメバル。この時期いつもメバルの群れに遭遇する。しかも良いサイズ。30cm位なのかな。こんなのがメタルジグで食ってる。群れを見つけると入れ食いになる。煮つけには最高なんだけど、一度はキープしたけど、やっぱ今日はパスしようっと。リリースっ!

次に…
P1030189.jpg
良いサイズのアジだね~。群れを選んで釣ると、良いサイズが混じる。20~30cmくらいまで。刺身で食べると美味そうなサイズ。良いサイズだけ5匹キープ。

アジって豆アジと良いサイズは明らかに違う場所にいるみたい。どの群れがいいサイズかは釣って見ないと分からないけれど、良いサイズの群れは移動が速いのか、群れの真上にキープするのが難しい。一度見つけてもすぐに居なくなる。なんか法則あるのかな…

さあ次は…
P1030190.jpg
イナワラ君。3.5kg。以外に重さがあった。ヒラマサかと思ったけれどイナワラ君でした。夕食刺身ゲット!

さらに次は…
P1030191.jpg
久々にみた。ヒラメ昆布締めゲット~。イナワラは中層。こんどはボトムを狙ってみるとヒラメも居ました。実はマゴチ狙ってたんだけどね…これだけのベイトが入っていると、それに付いてるヒラメ、マゴチ、などなど沢山いるだろうね~。

とりあえず、夕食分はゲットしたので早上がりしま~す。

◆食べましょ!

まずは
P1030195.jpg
テレビで見た絶品アジ丼をマネする。ご飯の上に、醤油&生姜に付けたアジの切り身をコレでもか!っていうぐらい並べてみる。いろどりを添えるものが無かったので、海苔をパラパラと。漁師料理です。カヤックフィッシャーマン料理。アジの乗っけ丼。釣りたてアジ。まずいわけがない。

そして、イナワラ刺身、イナワラナメロウ、ヒラメの刺身。
P1030196.jpg
釣った当日なので新鮮ですが、味の熟成はまだまだ。

ちなみに、ヒラメのエンガワなんて一匹からコレッぽっちか採れません。
P1030197.jpg
写真中央の山になってるヤツですが、凄い貴重な物なんです。

翌日は、ヒラメの昆布締めと、イナワラのカマ。熟成イナワラ刺身です。
P1030203.jpg
イナワラは脂が少なく超サッパリ。
カマはイナワラといえどもやっぱり美味い。

そして今週のナンバーワンは…

★ヒラメの昆布締め★

いや~。久々に食ったけれど、最強です。昆布の旨味とヒラメの旨味が見事なハーモニー。明日はこれを出汁茶漬けにしてみよっと。あ~っ楽しみ~。

今週も沢山のお魚ありがとう。夏の海ってすごい賑やかです。カヤック青物はこれからが本番で12月位まで続きます。今年はブリサイズが何本でますか!乞うご期待!

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いつも思いますが、釣りもさることながら料理も上手いですよね。
捌くのも、、
ウチはいつこんな風にできるのかಠ_ಠ

  1. 2014/08/04(月) 09:18:52
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  3. ゆー #-
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[title]:

釣れてますねー茨城の海
今度ご一緒させてください 地元なのに滅多に出ない茨城の海

  1. 2014/08/04(月) 17:55:12
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>ゆーさん
いやいや~そんなことアリマセン。遠くから写真を撮ることで誤魔化してます。
嫁からは持って帰って来るな!といつも怒られてますが、しつこく持って帰って喧嘩してます。

  1. 2014/08/04(月) 21:27:26
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>海兎さん
海水浴シーズン終わったら皆で新場所開拓しましょうよ!新しいポイント増やしたいですもんね。茨城の海岸も南北に長いですからね~。無数のポイントありそうですよ~。

  1. 2014/08/04(月) 21:29:34
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  3. ホエア君 #-
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久しぶり!時間が空いた時に楽しくみさせてもらってます!

  1. 2014/08/06(水) 06:24:38
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  3. メタンアルコール中毒 #-
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>メタンアルコール中毒さん
おおっ~!お久しぶりです。お元気ですか?見てくれてありがとうございます!。モナコF1は楽しかったですか?想像を絶するんでしょうね~。
また釣りに行きましょうねドラッグレースも行きたいですね!。

  1. 2014/08/06(水) 07:20:58
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  3. ホエア君 #-
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次から次といい釣りしてますねー、料理もすばらしい。こちらはカレイさっぱりですわ。温暖化来てます。

  1. 2014/08/06(水) 13:53:37
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  3. tatesan #-
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>tatesanさん
温暖化ですか!やっぱ感じますか。
最近の天気は異常ですよね。ヒョウが積もったり、竜巻おきたり、今まで見たこのない天気ばかりですもんね。
このままでは地球は…

  1. 2014/08/06(水) 19:59:37
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