★★OSOTOMAN OUTFITTER★★ おそとで遊ぶのが大好きな おそとマン! Let’s OSOTOMAN!

# それいけ おそとマン!

# ダッチオーブンで自炊

おうちでキャンプ生活楽しんでます。言い方を変えると庭での自炊です(笑)。先日はダッチオーブンを使ってローストビーフ作ってみたぞ。
コストコで買ってきた牛肩ロース1.5kg。これを使って作ってみた。
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1.5kgはさすがにスゴイボリューム。これにクレイジーソルトをすり込み、プレヒートしたダッチオーブンで表面を焼いて、あとは野菜と一緒にダッチオーブンへ放り込む。
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なんて簡単なんでしょ。
定番野菜のジャガイモと玉ねぎ、ローズマリー、たまたまあったシイタケとブロッコリーも入れてみる。

待つこと40分ほど。
DSC_0433.jpg
ダッチオーブンってほっとくだけで簡単に出来るのが魅力です。

出来た!!!
DSC_0441.jpg

お!!!!意外にちゃんとできてるよ。

DSC_0443.jpg

いい感じ~。うーん。うま~い。

ダッチオーブンって肉も美味いんだけど、一番おいしいのは野菜かも…
DSC_0444.jpg
ジャガイモと玉ねぎは絶品ですよ。これは本当に絶品。これだけ作ってもいいくらい。本当にうまい!!!!!!!

残念なことに、シイタケとブロッコリーはカピカピになってましたが…

コメント

[title]:

相変わらずすばらしいホエアsグリルですね。こちらもよだれ止まりませよ。

  1. 2015/11/16(月) 07:51:29
  2. URL
  3. tatesan #-
  4. [ 編集 ]

[title]:

>tatesanさん
いえいえ、テキトーにやってるだけですから、なんとなく‥それらしくです(笑)

  1. 2015/11/16(月) 12:38:39
  2. URL
  3. ホエア君 #-
  4. [ 編集 ]

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そとで遊ぶのが大好き!おそとマンです。自然いっぱいの茨城からあちらこちらへ。沖縄大好き。
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