★★OSOTOMAN OUTFITTER★★ おそとで遊ぶのが大好きな おそとマン! Let’s OSOTOMAN!

# それいけ おそとマン!

# 年末です!皆さま本年お世話になりました

2015年もあと少し。一年早いもんです。あーーーーっという間に終わってしまいますね。このままだと、あーーーーという間に老後です…

さあ、年末の夢の連休。皆さまどう過ごします?

俺は…庭キャンプ&ホームでのカヤックフィッシングを満喫しております。

まずは長期連休の準備から。
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ユニフレームの岩手切炭です。6kg×3袋。しめて18kgも買っちゃいました…。えっ?なんでって?

それは…、勢いで、ついポチってしまいました…まあこれだけあれば、しばらくの間は大丈夫です。

★ダッチオーブン
さっそくの外ゴハン。
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ユニの山クッカーで炊飯です。

炭も沢山あるしーー
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ローズマリーをたっぷり入れて香りづけ。ダッチオーブンでの豚バラ&豚ロースのローストを作ります。

これを贅沢に厚切りしてゴハンの上に~
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贅沢 豚丼の完成!


★スキレットで焼きカレー
最近焼きカレーにはまってます。これが簡単に出来るし、まじ美味い。

今日はこの子達が作ってくれました。
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手伝って~。って言ったら、一目散で手伝ってくれました。一生懸命作ってたな~。いつまで遊んでくれるのかな。

そして出来上がり
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なかなかの出来栄えでしょ!ライスはガーリックライス。カレーは2種類の味を使ってるので左右に分けてあります。チーズのたっぷり乗せて焼いてあります。あの子たち2人で作ったんだよ。すごいよね。

食べるのももちろんこの二人。
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おいしー!って食べた。そりゃー自分で作ったんだもん。美味いに決まってるよね~。

★チビパン買っちゃいました。
ロッジのスキレット8inかな?10inかな?どっちにしてもちょっと大きかったのでユニフレーム 「ちびパン」買っちゃました。

さっそくシーズニング。から焼きしてクリアラッカーを焼き切って、そしてクズ野菜を炒めます。
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メニューは定番メニュー。
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豚バラ丼、ニンニクとネギのスープ。

ちびパンでガーリックライスを炒めて…あれ、ちょっと小さいか…
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もう一個のちびパンでばら肉焼いて、乗せます。

そんでスープは
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コンソメスープの中にニンニクスライスで香りづけしたごま油を入れます。そしてネギをたっぷり入れるだけ。簡単ピー。

もはや安定の味だが、ガーリックライスを失敗したせい、豚バラ丼がイマイチだったなぁ。まあいいでしょ~。



あああっ!!!釣り!!忘れてた。

もちろんカヤックフィッシングも忘れずに。
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気温0度。もういや。寒いです。こんな中何やってるんだろ~。

心折れそうな中やっと…
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ああ~。シーバスちゃん。ほんとありがとう。これで心置きなく帰れます。ありがとう。



★★皆さま本年も本当にお世話になりました★★

来年も皆さまにとって良い一年になりますように。今年お世話になりました皆さまには本当に感謝しております。
色んな事があった2015年でした。また来年もさらに色んな事に出くわすと思いますがっ!そんなのぶっ飛ばせー!でまいります。
来年もバンバン釣ろうーぜーー!楽しく行こうね!!

# 寒空で外ごはん(寒っ!)~星がキレイだね

週末いい天気になりましたね。みんな釣りいってるみたい~。こちら茨城方面は強風予報で出撃できません。
しかたない。芝生と木々が伸び放題のお庭で年末のお掃除やりましょ。

伸び放題の木をバッサリといっちゃいまいした。うーん…結構な量になっちゃった…
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一生懸命切りました。

しかたないので焚火用の薪でも作ってみよう。
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鉈で枝を伐採。扱いやすいようにストレートの枝を作ってみる。鉈を使う作業って楽しいね~。無心で枝を落としてく~。薪が沢山できていく。なんかこの切り方だと危ないね…自分を切ってしまいそう。


さあ~夕方になってまいりました。お腹すいてきたのでおそとマン★グリルへ遊びにいくか。しかし正直寒いよ。そとゴハン出来る気温じゃないと思わるが…そこは、暖房を持ちだしましょ。

今日のお楽しみはコレ!
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鶏のもつ鍋。
タレを入れて、モツを入れて軽く煮込むだけ。コッヘルで気軽に出来る。外ごはん。最高のつまみになりそう。

あとはいつもの肉肉肉~。
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今日は豚バラやめて、ロースとヒレにしてみた。厚めに切って贅沢焼き~。とうぜんだが、美味かった~。

そして、楽しみにしてた鶏モツも出来た!ここは、角ハイボールでしょ!!。
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シエラカップで角ハイボール。そして鶏モツ。いや~。最高!!下町の味に負けてない。おうちでも最高だわ…

あっ!忘れてたけど、定番ローストチキンも作ってた。ジャガイモと玉ねぎも一緒にダッチオーブンで約1時間くらい。
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一時間はちょっとやりすぎたかな。チキンがホロホロになってる~。
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ローズマリーの香りがたまらん。ちょっとパリっとさせるために、BBQグリルに乗せてみた。定番の味です。安定してます。

おうちでの外ごはん。暖房出したおかげで暖かかった。寒空だけど星がメッチャキレイだった。流星群は見れなかったけど楽しい外ゴハンでした~。田舎に住んでることに感謝!

# 暴飲暴食!

年末ですね!皆さま飲み過ぎ注意くださいませ。

週末は下町のみのみモード突入!さあいくぞ~。

★まずは1件目
有名店。吉祥寺みんみん。
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チャーハンと餃子。あと瓶ビール!!!
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★2件目も吉祥寺。ローズマリーの香りたっぷりのローストチキン。
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うーんいい香り~。ハイボールでかんぱーい!!
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★3件目は大好きな上野に移動!
上野カドクラ!
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やっぱカドクラハイボールでしょ!これ飲まなきゃだめだね~。
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かんぱーい!

★4件目は…ジャンボ餃子の昇竜
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まずはビールで乾杯!
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うわさのジャンボ餃子はデカい!
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★5件目は締めのラーメン。
上野ガード下の珍珍軒へ
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サッパリ醤油味がたまらん。まじで美味い。
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★6件目
ラーメンも食ったし帰ろうかな~と思ったけど、あと1件寄ってみるかってことで
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スペインバルでスパークリングワイン。
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かんぱーい!

★7件目
こんどこそ帰ろうかな~って思ったけれど…来てしまった。
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大統領。

もつ焼きが安いよ
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酒も安いよ。

またまた、かんぱーい!さすがにもーダメだ。

最後の締めは…
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やっぱり電気ブラン。

さすがに食べ過ぎ飲み過ぎの一日でしたね~。いい忘年会になりました~。

皆さま、暴飲暴食注意!!

# おわりかなー

茨城沖出ました。前情報だと釣れてません!でも、行ってみるかー!
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東よりの風か強く、ザバサバですわ。

でも、マイワシが入ってる!これは期待大!!
と、思ってやってみるが‥、やってもやっても反応なし!。まったくのノーバイトで一気に心折れました。

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なんか、ふいに撮った写真がカッコいいので載せてみた。っていうかネタ切れです。

そろそろ茨城沖ももうシーズンオフかなー。でも水温まだ高いしなー。来週に期待!

# 青物シーズンも終盤へ

ホーム茨城沖へ出撃。この時期になるとやっぱ波が高い。どーしてもサーファーとバッティングしてしまう~。
でも出撃するときはサーファー達はみんな道を譲ってくれる。着岸するときも、前を空けてくれる。ありがとう!!

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青物ダービーフィッシュを狙っていくぞ!!
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おりゃーーー!
ヒラマサかと思ったら…イナダサイズだった。

青物調子悪い…。

早々にボトム狙いに変更!!そして
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エンガワ頂きます。なんか肉厚で美味そう。調理しがいがありますね~。

今日の晩飯をゲットしたので早々に帰着。

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パームスのロッド!ダイワのリール!!かっちょえー!!!!俺の右腕です。

# ダッチオーブンで自炊

おうちでキャンプ生活楽しんでます。言い方を変えると庭での自炊です(笑)。先日はダッチオーブンを使ってローストビーフ作ってみたぞ。
コストコで買ってきた牛肩ロース1.5kg。これを使って作ってみた。
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1.5kgはさすがにスゴイボリューム。これにクレイジーソルトをすり込み、プレヒートしたダッチオーブンで表面を焼いて、あとは野菜と一緒にダッチオーブンへ放り込む。
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なんて簡単なんでしょ。
定番野菜のジャガイモと玉ねぎ、ローズマリー、たまたまあったシイタケとブロッコリーも入れてみる。

待つこと40分ほど。
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ダッチオーブンってほっとくだけで簡単に出来るのが魅力です。

出来た!!!
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お!!!!意外にちゃんとできてるよ。

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いい感じ~。うーん。うま~い。

ダッチオーブンって肉も美味いんだけど、一番おいしいのは野菜かも…
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ジャガイモと玉ねぎは絶品ですよ。これは本当に絶品。これだけ作ってもいいくらい。本当にうまい!!!!!!!

残念なことに、シイタケとブロッコリーはカピカピになってましたが…

# おそとマン★グリルからのヒラマサ!

すっかり寒朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね~。冬じたくですね~。
ひょなことから、倉庫でアウトドア生活始めました。飽きるまでやってみます。

お気に入りの作業着を着ます。
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天気がいいんで気持ちいーな。朝食たべよー。
まずはカレーがあったんでカレーパンを作ってみよう。
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ユニフレームのミニロースターで食パンを焼きます。あっという間に焼けますので注意です。

カレーパンは美味しいけれど、カレーはやっぱ白米ですね~。ってことで
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ゴハンを入れて、あっためます。そしてチーズ乗せて炙ってみた!

これが美味いのなんのって~。朝から食べ過ぎだ…

そして、朝食の締めは…
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シャウエッセンでしょ。
これもミニロースターで焼いてみたけど、旨いですよ。ただバーナーで焼くだけで楽しい~。そんな倉庫生活楽しんでます。扉明けたらすぐ外につながってるのがいいね。

さあ、飯食ったし釣り行くか。


現場到着したけど、超波高いよ。ビックリ。
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↑この写真はイメージです。実際の海ではありませんよ~。
自分的にはこんな波の高さ。実際ここまでないけど、これぐらいのビビりイメージ。

もうヤケクソで出撃!!!!!出撃でずぶ濡れ…

まあ、気にしない。そして最近お気に入り、ジグパラ80g!!!!投げ倒す。

がっつーん!!!!!!!!
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久々のヒラマサ。カヤック幅と同じくらいだから75cmてとこでしょうか。いいサイズなんだけど、青物ダービー出せない…あああああ~ダービー出せる魚が欲しい!!!!

気を取り直して、投げまくる。

次にかかった奴はデカい!!!!!!!!!!!
一気にドラグが出て走られるーーーーーーーー!!!!!いやーーーーーーーーードラグ止まらん!!!!

ブチっ!あっという間に切れました。デカかったでしょう。きっと…あなたは。

そのあとも、バラしていいとこない。まあ1本サシミ定食頂きましたので、よし!


帰りはもちろん久々の撃沈モードにトランスフォーム。
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バイキングプロフィッシュだから出来るこの技。沈してもいいようにロッドをセンターハッチに縛り付けます。

再突入~!!!!!

成功!!!!!!!

うーん。文章で書くとあっさりだけど、なんとか無事で帰還しました~。久々にドキドキして楽しかったぞ。

アウトドア飯も食べたし、カヤックもやったし、刺身定食ゲットしたし、楽しい一日でした。ありがとう。

# プロフィール

OSOTOMAN

Author:OSOTOMAN
★OSOTOMAN
   OUTFITTER★
そとで遊ぶのが大好き!おそとマンです。自然いっぱいの茨城からあちらこちらへ。沖縄大好き。
MTB、カヤック、フィッシング、キャンプ、外ゴハン、トレッキング、さあ出かけますか。

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